צדקה נולדה למשפחה שומרונית וגדלה בשיכון השומרונים שבנווה פנחס בחולון. בשנת 1995 החלה תהליך גיור אורתודוקסי ובשנת 1997 אישרה הרבנות הראשית בירושלים את גיורה, וכיום היא גם מגדלת את ילדיה כיהודים.
צדקה למדה משחק ב"בית הספר למשחק של יורם לוינשטיין", בביה״ס חשיפה לקולנוע וטלוויזיה: תסריטאות בימוי ועריכה ולקחה מספר קורסים למקאמים באקדמיה למוזיקה בירושלים.
קריירה
בשנת 2000 הנחתה לצד ארז טל את השעשועון "הכספת", ששודר בערוץ 2.
בין השנים 2001–2002 היא שיחקה את דמותה של רונה בדרמה "לחיי האהבה", ששודרה ב-HOT3 .
בשנים 2002–2006 הנחתה בערוץ הילדים. היא הופיעה בקלטות הילדים "פים פם פה", "פיית הקסם" ו"סופי ומופי".
בשנת 2001 הנחתה את התוכניות "סופי טופי" ו"יופי סופי" בערוץ 2. בשנת 2002 השתתפה בפסטיגל עם השיר "אהבה ענקית" שזכה במקום החמישי.
בשנת 2005 השתתפה בשנית בפסטיגל עם השיר "גלים גלים".
בשנת 2004 היא דיבבה לעברית את אלה בסרט האמריקאי-בריטי "הקסם של אלה".
בשנת 2007 הוציאה סינגל שנקרא "בראשאת" ("בראשית" בהיגוי שומרוני). לקראת אלבומה הראשון הנקרא "בראשאת".
ב- 2009 יצא סרט תיעודי בהשתתפות צדקה, "שומרוני בודד", בבימויו של ברק הימן. הסרט מגולל את סיפורו של אביה של סופי, ברוך צדקה, ואת התנכרותה של העדה השומרונית אליו ואל משפחתו בעקבות יציאתן של בנותיו מן העדה.
בשנת 2010 הוציאה צדקה לאור את ספר הילדים הראשון שלה שנקרא "סימפל".
ב- 2011 לקראת אלבומה השני, צדקה הוציאה את הסינגלים "למענו", "בגלל שנגעו בי עינייך" ו"שם וכאן" הסינגלים מולחנים משיריו של פריד אל-אטרש, ואת המילים צדקה כתבה.
ב- 2012 החלה צדקה להנחות בערוץ 2 את התוכנית "לחיות טוב" לצידה של ענת הראל, ובינואר 2014 לאחר שהתוכנית ירדה מלוח השידורים, העלתה צדקה מופע ממיטב שירי פריד אל-אטרש.
ב- 2016 הנחתה את התוכנית "יוצאים חגים" בערוץ 10.
ב- 2017 השתתפה בסדרה "תאג"ד", כיעל אמריליו, אמו של דניאל.
בשנת 2018 יצא בערוץ 10 סרט הדוקו "בשם האב" המספר על המסע של סופי צדקה בעקבות מות אביה.
בנוסף שיחקה בסדרה "כבודו".
משנת 2019 מככבת בהצגה המחודשת "הערב רוקדים" בתאטרון יפו בתפקיד לילי. תפקיד אותו גילמה רונית אלקבץ בהפקה המקורית שעלתה לפני 25 שנה במסגרת פסטיבל עכו.
מוזיקה
בשנת 2007 יצא בהד ארצי הדיסק הראשון של סופי צדקה "בראשאת" המכיל שירים מקוריים שלה וצ'ליאאוטים של תפילות עתיקות.בשנת 2014 הקימה את הרכב "סופי והבלאדים" (סופי ובני המקום). הרכב מוזיקלי המתבסס על הקשר שבין העברית העתיקה אותה שרו בעם ישראל עוד לפני היציאה לגלות, לעברית המודרנית והערבית אשר מקורם בלב התרבות הישראלית.
ה"בלאדים" מציגים הופעה רב שפתית עם פרשנות חדשה למזמורים העתיקים. ההרכב פועל מישראל ויוצא לסיבובי הופעות מסביב לעולם (מרכז ארצות הברית, ספרד, רומניה, קפריסין, אוזבקיסטן, דנמרק ועוד..).
ב- 2017 הוציאה את הדיסק "סופי והבלאדים".
בשנת 2019 הוציאה עם ההרכב שלה את הסינגלים החדשים "השלום על משה", ו"מגיד הרקיע", בדרך לאלבום שלישי.
