
הרצאה אישית מלאת הומור המתחקה אחר המשפחה של הילה. דרך סבתא ממרוקו, החיים שאימא שלה עשתה באיטליה (הארץ שגם הילה חייתה בה במשך שלוש שנים) ועד למטבח של אלפרט עצמה. בסוף ההרצאה הכל מתחבר למנה אחת האוצרת בתוכה את תולדות הסיפור כולו.
הילה אלפרט, עיתונאית, מגישת תוכניות בישול, מחברת ספרי בישול, מייעצת לחברות מזון בנושא פיתוח וניתוח מגמות, מנחה פסטבלי אוכל ומרצה בנושא.